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Author: schulessen
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Süßigkeiten und Leckereien für die Geburtstagsparty Ihres kleinen Lieblings
Sie haben wahrscheinlich Stunden damit verbracht, das richtige Thema, den richtigen Ort und die richtige Unterhaltung für die nächste Geburtstagsparty Ihres kleinen Jungen oder Mädchens auszuwählen aber wie steht es mit der Auswahl der richtigen Süßigkeiten und Leckereien, um alle Gäste zufrieden zu stellen? Die meisten Kinder freuen sich darauf, ein Stück (oder zwei!) des…
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Studie zeigt, dass riskante Lebensmittel häufig in Gesundheitseinrichtungen angeboten werden
Eine im Frühjahr veröffentlichte Studie hat sogenannte riskante Lebensmittel auf Speisekarten von Gesundheitseinrichtungen in Deutschland und Italien gefunden. Produkte, die für gefährdete Personen ein Risiko darstellen könnten – einschließlich Feinkostsalaten, Roh/Fermentierten Wurstwaren, Weichkäse, Räucherfisch oder tiefgefrorenen Beeren – wurden auf der Speisekarte aller Einrichtungen in Deutschland und einem Drittel der italienischen Standorte angeboten.
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Israelische Auberginensuppe: Ein wärmendes Superfood für kalte Tage
Dampfende und wärmende Suppen gehen in diesen kalten Tagen einfach immer. Am besten schmecken sie, wenn sie lange durchgezogen sind und so ihren vollen Geschmack entfalten können. Bereite also einen großen Topf duftender israelischer Auberginensuppe vor und genieße damit einen Moment der Ruhe, egal wann!
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Einfaches Albondigas-Fleischbällchen-Rezept für Kinder
Die traditionelle mexikanische Suppe bekommt mit diesem einfachen Albondigas-Fleischbällchen-Rezept für Kinder eine familienfreundliche Note. Diese Fleischbällchen sind eine einfach zuzubereitende Mittagsoption für den Kindergarten oder die Schule. Servieren Sie eine DipSauce und Gemüseslaw daneben, um eine sättigende, geschmackvolle und nahrhafte Mahlzeit zu zaubern.
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Ballaststoffe für Kinder: Die besten Lebensmittel & Wie man sicherstellt, dass sie genug bekommen
Kleinkind gießt Haferflocken in eine Schüssel und bereitet eine ballaststoffreiche Mahlzeit zu “Mama! Mama! Schau, ich habe ‘kabloom’ in die Toilette gemacht!”
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Einfach & Nahrhaft: Der ultimative Guide für gesunde Mittagessen für Kleinkinder
Eine ausgewogene Mahlzeit für ein Kleinkind besteht aus drei oder vier Komponenten: einem Fett, einem Protein, einem Kohlenhydrat und einer Frucht oder einem Gemüse (Ballaststoffe!). Achten Sie darauf, bei der Zubereitung des Mittagessens für Ihr Kind jeweils einen Artikel aus jeder dieser Kategorien zu servieren. Bedeutung einer ausgewogenen Mahlzeit Die Zubereitung eines ausgewogenen Mittagessens für…
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Das Perfekte Freundebuch Kindergarten: Tipps und Ideen für bleibende Erinnerungen
In Deutschland gibt es eine wunderschöne Tradition, die vielen Kindern und Eltern am Herzen liegt: das Freundebuch Kindergarten. Dabei handelt es sich um ein Büchlein, in dem sich die kleinen Freunde aus dem Kindergarten verewigen und so für immer in Erinnerung bleiben. Jedes Kind bekommt eine eigene Seite, auf der es sich mit seinem Namen,…
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Auberginenfreuden: Aubergine in die Ernährung deutscher Kinder integrieren
Aubergine, auch bekannt als Eierpflanze, ist ein vielseitiges und nahrhaftes Gemüse, das in vielen Küchen weltweit ein Grundnahrungsmittel ist. In Deutschland erfreut es sich zunehmender Beliebtheit aufgrund seiner Vielseitigkeit und zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, insbesondere für Kinder. In diesem Artikel werden wir die Geschichte der Aubergine in Deutschland, ihren Nährwert, ihre Rolle in der traditionellen und…
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MKN unterstützt erneut den Wettbewerb “Schulkoch des Jahres” und bietet dem Gewinner eine Studienreise nach Deutschland
MKN unterstützt zum wiederholten Male den Wettbewerb “Schulkoch des Jahres” (SCOTY) der LACA (Lead Association for Caterers in Education). Der Gewinner des Wettbewerbs erhält eine Studienreise zum Hauptsitz von MKN und den Produktionsstätten in Deutschland. Der Wettbewerb richtet sich an Küchenpersonal, das täglich an der Zubereitung von Schülermahlzeiten in Schulen in ganz Großbritannien beteiligt ist,…
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Chroniken des Mais: Eine saisonale Reise vom Feld zum Festmahl
Mais, auch bekannt als Kukuruz, hat eine reiche Geschichte, die tausende von Jahren zurückreicht. Ursprünglich von den antiken mesoamerikanischen Zivilisationen kultiviert, hat er sich zu einem Grundnahrungsmittel weltweit entwickelt, mit zahlreichen Sorten und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten.
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Ernte einfahren: Köstliche pflanzliche Catering-Optionen gewinnen an Beliebtheit
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine pflanzenbasierte Ernährung und suchen nach schmackhaften veganen und vegetarischen Gerichten. Diesem Trend folgend, bieten auch CateringUnternehmen zunehmend kreative pflanzliche Menüs an, um ihre Kunden zufriedenzustellen. Die wachsende Anzahl von Veganern, Vegetariern und Flexitariern hat den Bedarf an pflanzlichen Gerichten in den letzten Jahren in die Höhe schnellen lassen.…
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Verpflegung in Kindergärten
Die zarten Jahre der frühen Kindheit legen den Grundstein für das ganzheitliche Wohlbefinden eines Menschen. Eltern, die ihre Kinder in Kindertagesstätten schicken, vertrauen darauf, dass diese Einrichtungen nicht nur Bildung, sondern auch eine hochwertige Verpflegung in Kindergärten bieten. Zu den wesentlichen Aspekten dieses Pflegeprozesses gehört die Bereitstellung von nahrhaften Mahlzeiten, was die Bedeutung des Caterings…
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Hobart Independent verlagert die Produktion der Ecomax-Maschinen nach Deutschland
Hobart Independent gab bekannt, dass die Produktion seiner EcomaxMaschinen ab nächstem Jahr nach Deutschland verlagert wird. Die kostengünstige Palette von Geschirrspülern und Gläserspülmaschinen wird derzeit in Italien hergestellt, aber das wird sich im Januar 2013 ändern, wenn die Produktion in die deutsche Fabrik von Hobart verlegt wird.
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Roadchef und Universität Bristol kooperieren für nachhaltige Zukunft der Autobahnraststätten
Roadchef, einer der führenden Betreiber von Autobahnraststätten in Großbritannien, hat sich mit der Universität Bristol zusammengetan, um ein zukunftsweisendes Designprojekt als Teil seiner übergeordneten Ziele zur Erreichung von NettoNullEmissionen bis 2040 zu verwirklichen. Das Projekt hat Designstudenten der renommierten Universität eingeladen, Konzepte, visuell ansprechende Entwürfe oder einen Rahmen zu entwickeln, wie die zukünftigen Autobahnraststätten Großbritanniens…
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Neuer Catering-Vertrag für gesunde und nachhaltige Studentenverpflegung an der London Metropolitan University
BaxterStorey hat einen neuen Vertrag mit der London Metropolitan University abgeschlossen, um für die 13.500 Studierenden eine nahrhafte und nachhaltige Verpflegung anzubieten. Die einjährige Partnerschaft, die im August begonnen hat und die Option auf eine Verlängerung um ein weiteres Jahr beinhaltet, wird die bisherige Verpflegung der Universität an den Standorten Aldgate und Holloway überarbeiten und…